Eiropā jau pastāvējušas vairākas antibiotiku rezistences uzraudzības programmas, bet līdz pat 2001. gadam publiski pieejamas programmas par izlietoto antibiotiku daudzumu nebija. Eiropas Konferencē par antibiotiku patēriņu (Brisele, Beļģija, 15. -17. novembris, 2001), laikā, kad Beļģija bija Eiropas Savienības prezidējošā valsts, tika sākts Eiropas Antimikrobisko līdzekļu patēriņa uzraudzības projekts ( European Surveillance of Antimicrobical Consumption – ESAC) projekts starptautiskas uzraudzības sistēmas izveidei. ESAC , kuru finansē Eiropas Komisijas Sabiedrības veselības direktorāts, vāc informāciju par antibiotiku patēriņu ES valstīs un dažās citās Eiropas valstīs pēc standartizētām metodēm.
ESAC projekta pirmajā fāzē (2001. 11. – 2004. 01.) sāka antimikrobisko līdzekļu patēriņa datu apkopošanu visās dalībvalstīs un tika analizēti dati par ambulatori lietotajām antibiotikām. Arī Latvija sāka savu darbību 2001. gadā, t.i., projekta pirmajā fāzē.
ESAC projekta otrajā fāzē (2004. 02. – 2007. 01.) tiks apkopota metodoloģija, izveidoti antibiotiku izrakstīšanas kvalitātes indikatori un vākti vēl precīzāki antimikrobisko līdzekļu patēriņa dati, arī par pretsēņu un pretvīrusu līdzekļiem.
2005. gadā ESAC projektā piedalījās 34 valstis ( visas 25 ES valstis, kandidējošās valstis Bulgārija, Horvātija, Rumānija un Turcija, 2 no 3 Eiropas Ekonomiskās zonas valstīm (Islande un Norvēģija, bet ne Lihteinšteina), Izraēla, Krievija un Šveice).